大豆新品种“北农103”通过审定

我校大豆课题组谢皓、陈学珍、白宝良、于同泉、杨柳、王文平、王建立、谢晨、高书元等科技人员育成的大豆品种“北农103”于2009年4月28日经北京市农作物品种审定委员会审定通过，这是继“北农101”之后又一审定通过的具有自主知识产权的大豆新品种。

“北农103”适宜在北京地区夏播，矮杆、抗倒伏性好，生育期短，比对照品种早熟7天。区域试验平均亩产182.2公斤，生产试验平均亩产216.17公斤，分别比对照品种增产14.3%和21.29%。

“北农103”在遗传上缺失脂肪氧化酶-2基因，低豆腥味，蛋白质含量40.17%，脂肪含量19.87%，大豆异黄酮含量976.44μg/g。其中，大豆异黄酮具有抗雌激素作用，可以抑制某些依赖于雌激素肿瘤的繁殖，如乳腺癌和前列腺癌，并可降低胆固醇含量，抗动脉粥样硬化，减少冠心病和骨质疏松症的危险。因此，“北农103”特别适合豆制品加工和作为菜用大豆鲜食。